Polverina / Villarella

Gestionado por mi bisabuela Teodolinda, en el antiguo hotel en el que también comenzó la actividad de restauración, a principios de 1990 decidimos restaurar el hotel que ahora dispone de 3 habitaciones individuales, 11 habitaciones dobles o matrimoniales y 4 junior suites. Es posible degustar platos típicos de la cocina del alto maceratese, entre los cuales los embutidos tipo el ciauscolo, la coppa y la salsiccia matta, el pecorino de los Sibillini, los tagliatelle hechos a mano con trufa fresca, el cordero cocinado a la brasa, las verduras de campo salteadas, la zuppa inglese (la crema), las tartas de mermelada ecológica. Una opción válida para los peregrinos que eligen dividir en dos la etapa que desde Camerino conduce a San Lorenzo al Lago.

El Hotel Restaurante del Sole es un acogedor establecimiento de media etapa entre Camerino y San Lorenzo al Lago, situado en plena naturaleza, con vistas al lago de Polverina, a pocos minutos del parque nacional de los Montes Sibillini. Puedes degustar platos típicos, descansar en habitaciones acogedoras en un ambiente familiar y relajante. El hotel restaurante es un excelente punto de partida para agradables excursiones por el parque y localidades de notable interés histórico-artístico: en las cercanías, además, es posible practicar varios tipos de deporte. El amplio salón será el marco de tus momentos más especiales: ceremonias, aniversarios, vacaciones. ¡Te esperamos!

Fonte Rosa es una excelente opción para los peregrinos que prefieren dividir en dos la etapa de Camerino a San Lorenzo al Lago, deteniéndose en un lugar intermedio. Una casa de campo de principios del siglo XX y el pajar anexo son hoy los espacios de una hospitalidad sencilla y discreta, para descubrir durante todo el año entre el abrazo de la naturaleza y las atenciones de los numerosos servicios para los huéspedes. Los dos edificios de Fonte Rosa han sido objeto de una cuidadosa restauración conservativa, que ha valorizado las estructuras originales dejando intactos los materiales y las formas.