Polverina / Villarella

Géré par mon arrière-grand-mère Teodolinda, dans l’ancien hôtel où l’activité de restauration a également débuté, au début des années 1990, nous avons décidé de restaurer l’hôtel qui dispose désormais de 3 chambres simples, 11 chambres doubles ou matrimoniales et 4 suites junior. Il est possible de déguster des plats typiques de la cuisine du haut maceratese, parmi lesquels les charcuteries comme le ciauscolo, la coppa et la salsiccia matta, le pecorino des Sibillini, les tagliatelles faites à la main avec de la truffe fraîche, l’agneau cuit au grill, les légumes de campagne sautés, la zuppa inglese (la crème), les tartes à la confiture bio. Une option intéressante pour les pèlerins qui choisissent de diviser en deux l’étape qui mène de Camerino à San Lorenzo al Lago.

L’Albergo Ristorante del Sole est un établissement accueillant situé à mi-chemin entre Camerino et San Lorenzo al Lago, dans un cadre verdoyant, avec vue sur le lac de Polverina, à quelques minutes du parc national des Monts Sibyllins. Vous pourrez déguster des plats typiques, vous reposer dans des chambres accueillantes dans une atmosphère familiale et relaxante. L’hôtel-restaurant constitue un excellent point de départ pour d’agréables excursions dans le parc et vers des localités présentant un intérêt historique et artistique remarquable : à proximité, il est également possible de pratiquer différents types de sports. La grande salle sera le cadre de vos plus beaux moments : cérémonies, anniversaires, vacances. Nous vous attendons !

Fonte Rosa est une excellente possibilité pour les pèlerins qui préfèrent diviser en deux l’étape de Camerino à San Lorenzo al Lago, en faisant halte dans un lieu intermédiaire. Une ferme du début du XXe siècle et la grange attenante sont aujourd’hui les lieux d’un accueil simple et discret, à découvrir toute l’année entre l’étreinte de la nature et les attentions des nombreux services pour les hôtes. Les deux bâtiments de Fonte Rosa ont fait l’objet d’une restauration conservatrice soignée, qui a valorisé les structures d’origine en laissant intacts les matériaux et les formes.